近日,小编在齐鲁网看到这样一则新闻:年烟台市级监督抽检不合格产品61批次。
点开里面的图片,发现“烟台大学第二食堂”和“烟台大学七餐四楼餐厅”居然也在表单上。况且,这次只是烟台市食品药品监督管理局的抽查行为。其他餐厅是否存在问题也没有确切的表明。
据新华网报道:山东省烟台市食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检。
不合格产品存在的主要问题:是微生物超标,主要涉及部分餐具和干制水产品,不合格项目主要是大肠菌群和菌落总数;
小编在百度百科中了解到:餐具中存在大肠杆菌,可以推测其中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性。
看到这两个小编也经常去的餐厅名称,小编不寒而栗。小编通过一些调查了解到,有的同学在某餐厅的筷子上发现了残留的米粒。有的同学在酸梅汤里喝出了芝麻糊,老板的解释也不过是“可能杯子没有刷干净。”等等各类问题。
小编禁不住要问了,在学生基数这样大的一所学校里,餐厅不能保证餐具的卫生情况,将会危害到多少学生的身体健康?如果我们平时吃的饭因为价格竞争压力导致质量卫生出现问题那么还有谁会再次光顾那家的饭菜。或者因为工作人员的不认真负责出现不同程度的卫生问题,我们该怎么信任餐厅的饭菜质量?
都说我们要像爱护自己的家一样爱护自己的学校,可我们的家人对我们的食品健康状况却不怎么爱护。小编建议同学们吃饭的时候可以自己带一套不锈钢的筷子勺子。
希望学校可以参考其他学校的做法,将筷子或者餐具统一放到一个消毒柜里,不至于将筷子随意摆放在用餐的桌子上造成不同程度的卫生污染。或者采用不锈钢筷子或者质量好的塑料筷子,方便清洗和使用。以此避免餐具不卫生带来种种不卫生情况。
在此小编真心的希望学校餐厅能够用心,真心的保证食品餐具质量卫生。让正在准备期末考试的烟大学子安心放心。
烟雨楼台
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