北京中科白癜风医院怎么样 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/小编作为一头骨灰级吃货，深信咱大烟台美食终有一天会走向国际舞台。今天看到有人给咱烟台小吃改成了西式名字，深表佩服！烟台焖子可口酱汁邂逅地瓜布丁烟台焖子是著名的传统小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。蓬莱小面特浓真鲷熬汤拌蓬莱面蓬莱小面是蓬莱传统名吃，面条细而韧，卤为真鲷(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。福山大面嫩滑龙须搭配当下时蔬福山大面已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世。咸鱼饼子风味小海鱼配黄金玉米饼咸鱼饼子是北方沿海的汉族传统名小吃。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。韭菜海肠油烧单环刺缢配翡翠韭韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。将海肠放入热水中，焯后捞出，锅中放油，加入料头，后放入韭菜头翻炒，再加入海肠放入调料即可。鲅鱼水饺精制小麦面饼包裹深海小鲅鱼鲅鱼饺子，山东胶东半岛汉族传统名吃，入口鲜香，是大众非常喜爱的一道美食。酥杠子头火食中式糖酥香脆小麦饼据史料记载，清末，山东潍县一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人送其雅号“杠子头火食”。由于杠子头火食口味甘甜、耐于贮存，因此很快流传开来。但后来渔民们发现，火食经海风一吹，变得又干又硬，难以下咽，于是在制作时加上油和糖，成为今天的糖酥杠子头火食，现已成为烟台的一种特色小吃。宁海脑饭特制浇汁黄豆布丁小米饭宁海(今牟平区)脑饭始创于年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有“文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭”的民谣。其风味特点是鲜嫩香辣，味美可口。黄县肉盒酥脆小麦面饼包裹风味鲜肉
黄县肉盒至今已有多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。风味特点：色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆清香。
来源：烟台市旅游局
话说这些小吃你都吃过吗？虽然这西式名字看起来洋气了许多，不过少了些烟台味道，小编还是喜欢咱大烟台的小吃名字，简单粗暴！烟台论坛识别
转载请注明：http://www.yantaishizx.com/ytly/11341.html
