最形象的葡萄酒知识解读,
让你一秒入门!
一、红酒≠葡萄酒
“红酒”只是“葡萄酒”的一种。
打个比方,我们习惯见到男人就喊“帅哥”,
但男人不只有帅哥,
还有普通哥、二逼哥……
同样,葡萄酒不只有“红酒”,
还有白葡萄酒、桃红葡萄酒。
二、“赤霞珠”是什么酒?
赤霞珠不是酒,是葡萄品种的名字。
“品种”可以告诉我们很多信息,
比如:
同样,在打开一瓶酒之前,
我们也能从葡萄品种得到很多信息:
在哪儿看葡萄品种呢?
新世界酒庄,或者旧世界的新派酒庄,
会在酒标的明显位置标明葡萄品种:
而旧世界的许多传统酒庄,
会把产区放在十分明显的位置:
要了解这类酒的葡萄品种,
就需要更渊博的产区知识,
比如“夏布利”产区的白葡萄酒,
基本都是用“莎当妮”这种葡萄酿成的。
三、葡萄酒对身体有啥好处
主要作用有三个功效:
1、抑制癌细胞
2.、对抗自由基
3、强健心脑血管
不过葡萄酒毕竟不是仙丹,
喝了不能长生不老,
不然欧洲早就挤满千年老妖了!
四、年份越早越好吗?
又不是妖精,修炼越久越厉害……
葡萄酒更像人,有一个顶峰期,
在顶峰期能喝到最佳口感。
当然,每个人的顶峰期不一样!
第一种类型:童星/新鲜饮用型葡萄酒
童年成名,后来迅速陨落
第二种类型:多数人/中等储存型葡萄酒
小时求学成长,中年事业有成,老年退休养老
第三种类型:大法官/有陈年潜力型葡萄酒
越老越值钱
五、“干红”是个啥意思?
“干”就是不甜的意思,
"干红"是每升残糖量不超过4克的红酒。
六、挂杯的都是好酒吗?
当然不是。
打个比方,胖子都是有钱人吗?
在以前大家都吃不饱的时候,胖代表着有钱。
现在大家都能吃饱,
还有人觉得胖代表有钱吗?
以前酿酒技术不成熟,挂杯代表好酒。
现在所有的红酒挂杯都不错,
可别再以挂杯论好坏了。
同样的道理还有:
七、瓶底深的都是好酒吗?
好酒能存几十年,会产生很多沉淀,
所以需要一个深瓶底。
但当大家都认为瓶底深就是好酒时,
有些酒庄出于营销目的,
什么酒都用特别深的瓶底……
所以,大侠带刀,但带刀的不一定是大侠!
懂了吧!
澳洲酒庄烟台旗舰店宗旨:向消费者提供酒庄生产原瓶进口的优质葡萄酒,具有源头的可追溯性。目标:以酒庄酒为依托,致力于推广专业的葡萄酒文化。品牌核心竞争力:高品质,高性价比,专业化的服务。酒庄郑重承诺:酒庄从源头到客户环节全过程控制,每一批次酒都有齐全的原产地资料,报关单和商检卫生证书,让消费者喝到放心的进口葡萄酒。
经营理念:诚信、自律、共赢、发展。