茶餐厅,起源于香港,是香港平民化的饮食场所。
香港的电视剧大多表现草根阶层的喜怒哀乐,通常香港的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分,到茶餐厅吃碟头饭,喝杯奶茶、吃个菠萝包,以舒缓一下紧绷的神经。
茶餐厅作为最草根、最本土化的饮食场所,往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。
在烟台,遇见茶餐厅。
美食\茉莉餐厅\
茉莉家的装修风格典雅温馨,连玻璃都是彩色的,感觉完全与外界隔离开来,融入了一个远离嘈杂的氛围。
茉莉家的菜品种类繁多且而小巧精致,虾饺皮薄弹牙,里面有大个的虾仁。
糯米藕里用了黑米,软糯香甜。
去茶餐厅,一定要尝尝菠萝包,这是在茶餐厅的饮食文化中最不可或缺的。在香港,菠萝包叫做菠萝油,上层是香脆甜美的酥皮,里面是软绵的包身,一定要趁热吃才好。
厚多士分三种,抹茶味、蜂蜜味和嘉年华,前两种是在面包上放一个单求的冰激凌,嘉年华则丰盛了些,有双味冰激凌、干果、花生碎。吃厚多士一定要等冰激凌稍稍融化后,冰激凌汁抹在面包上,脆脆的面包,加上凉爽的冰激凌,口感才是最好。
那一年秋天的茄子,茄子切万还保留了原来的形状,口感偏甜,甜中带辣。
龙利鱼,鱼刺都已经剔除了,肉质肥嫩。
人均:64元