本周,蔬菜向市民推荐的蔬菜是丝瓜
本文来源:大众网
烟台市区一周蔬菜质量检测报告又新鲜出炉了自3月14日至3月20日一周时间内,烟台市区的大世界市场、红利市场、文化路市场等35个蔬菜检测点,共检测蔬菜样品6247个,其中合格6185个,蔬菜总体合格率为99.0%,本周蔬菜质量比上周上升了0.1个百分点
经检测,葱蒜类蔬菜合格率为100%,芥菜类蔬菜合格率为100%,根菜类蔬菜合格率为100%,茄果类蔬菜合格率为100%,甘蓝类蔬菜合格率为100%,薯芋类蔬菜合格率为100%,豆类蔬菜合格率为100%,白菜类蔬菜合格率为99.6%,瓜类蔬菜合格率为98.9%,绿叶类蔬菜合格率为98.8%
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“丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效”市蔬菜副食品质量监测中心技术人员介烟台市人事考试绍,选择丝瓜要看外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜
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