小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。
可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。
小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,
是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,
品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,
需要在正餐后额外吃一些小吃补充。
小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。
今天我们节目当中就来说说你中意的那一款小吃!
多少老烟台人都是吃着这里的馄饨长大的,喜欢那纯正的汤料,皮薄馅足的口感,虽没有其他馄饨铺里的口味繁多,但这里代表着老烟台人的口味。
肉火烧的制作看似简单,工艺却很复杂一次一次的翻烤,香味弥漫在空气中,配着馄饨来吃,瞬间找回了小时候的味道,这是一种回忆,这是一种追随,爱小时候的味道,爱烟台的味道。