麻辣特点：麻辣味厚，咸鲜而香。
麻辣美食就是有一种魔力，
让你泪流满面的同时，还大呼过瘾！
有人说ta吃过川菜，我不服气，
于是和ta干了起来。
神马是真正的麻辣？
1香辣蟹香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
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伍车间虾蟹工场
人均：58元
口水鸡是中国四川及重庆地区传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。
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私人订制专属麻辣
人均：30元
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
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渝味堂重庆火锅
人均：60元
海鲜的烹调方式很多，煮、炒、炖、清蒸、红烧、等等均可。从营养的角度讲，煮、清蒸的营养价值最高，也最能体现原料本身的鲜味，特别适合一些比较高级的食材，例如石斑鱼、加吉鱼等。贝类含有一些核苷酸、特殊的程味氨基酸，本身味道就非常鲜美，直接煮就很好吃。海鲜营养价值比较高，但是缺乏维生素C和膳食纤维，烹调时搭配一些蔬菜的话营养素会更加全面。
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深夜食堂龙虾吧
人均：64元
干锅牛蛙是一道以牛蛙、白洋葱、青蒜、干辣椒、鲜朝天椒为主料的菜肴。
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逗嘴先生麻辣厨房
人均：30元
