近日,中国青年报社对人展开的一项调查显示,29.2%的受访者食品安全感提升了,23.8%的受访者食品安全感下降了。肉制品(58.8%)、水产养殖产品(52.5%)、水果蔬菜(44.9%)是当前受访者最不放心的食品类别。
近段时间,食品安全问题频频被曝光,药物残留、食品卫生堪忧等问题让人们对食品安全越来越难以放心。民众的食品安全感较以往相比有什么变化?近日,中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对人展开的一项调查显示,29.2%的受访者食品安全感提升了,23.8%的受访者食品安全感下降了。肉制品(58.8%)、水产养殖产品(52.5%)、水果蔬菜(44.9%)是当前受访者最不放心的食品类别。68.1%的受访者建议设立并宣传便捷举报渠道,鼓励消费者参与食品安全行动。
29.2%受访者食品安全感提升,23.8%认为下降
“有关食品安全的报道没有以前那么多、那么频繁了。”在北京工作3年的周绍鹏感觉对食品更放心了。他表示,除了食品卫生问题,自己还 “地沟油、毒馒头被报道后,我对外面的食品就不太放心了。”河北石家庄50岁的家庭主妇程贺云,如今在自家的花盆里种上了蒜苗、小葱等蔬菜,“自己种的,干净放心”。
此次调查显示,29.2%的受访者在吃上面更有安全感了,23.8%的受访者更没有安全感。与去年10月社会调查中心所做的调查对比,公民对食品的安全感有所提高,当时22.4%的受访者感觉更有安全感,32.6%的受访者更没有安全感。
“买肉一定要去正规连锁肉店,不能在街边小店买。”程贺云表示,她家以前会从小肉铺买肉,请对方帮忙加工成香肠。“有一次我们闻到肉隐隐有股怪味,后来周围人告知,这家肉铺的猪肉可能是别的肉冒充的”。
由于工作原因,周绍鹏经常叫外卖,“有一次在外卖的菜里看到一只苍蝇,后来曝光订餐平台黑作坊,我就不敢随意叫外卖了”。
调查中,肉制品(58.8%)、水产养殖产品(52.5%)、水果蔬菜(44.9%)、食用油(43.2%)、乳制品(42.2%)是当前受访者最不放心的食品类别。其他依次为粮食(38.5)、快餐(35.8%)、禽蛋(30.7%)、保健品(30.4%)等。一年前的调查中,保健品(45.4%)、食用油(42.5%)、乳制品(41.8%)、肉制品(40.6%)和快餐(39.2%)位列前五。可见,在这一年,肉制品存在的问题依然较多,而水产养殖产品、水果蔬菜等随着媒体的曝光,也成为大家白癫疯能治好吗北京哪里看白癜风好