1月20日，秘书处办公室、会员服务部、商务联络部工作人员前往丰台区玉泉营西南郊冻品市场，代表商会会长叶华贵、监事长黄新兴、常务副会长兼秘书长陈特祥等商会领导，为商会会员杨雨先生单位山东蓬莱佳味食品有限公司建厂19周年表示热烈祝贺！
杨雨总经理以及商会会员、北京明全伟业食品有限公司总经理韩永全他所在的西南郊冻品市场南门合作经营店——北京明全伟业食品有限公司热情接待了秘书处一行。
此前，杨总于年12月1日从外地一飞到北京，就专门赶到商会，与秘书处工作人员交流公司发展情况。
据杨总介绍，山东蓬莱佳味食品有限公司成立于年，注册资金.9万美元，公司位于蓬莱市潮水镇衙前村东的国道路边、烟台和蓬莱的行政区划交界处，海、陆、空交通便利。主要加工速冻裹粉牡蛎、速冻裹粉鱿鱼、速冻裹粉章鱼、速冻裹粉鱼片、冻鱿鱼制品等各类速冻方便食品、水产品和面包屑产品。
杨总表示，其公司总占地面积为13万多平米，包括五个面积为平米的小型加工车间、三个面积为1万对平米的大型综合加工车间以及储存能力达到2万吨的冷藏库。他说，公司年可生产牡蛎系列（单冻牡蛎、半壳牡蛎、裹粉牡蛎）、鱿鱼系列、鳕鱼片及裹粉鳕鱼片、裹粉鳕鱼派、裹粉章鱼等各类出口食品达2万吨以上，员工余人，仓储能力达到近2万吨，出口创汇达1亿美元左右，利税可达万元以上。产品主要出口到日本、美国、新加坡、新西兰、韩国、越南、欧盟等国家和地区。
我们知道，出口日本与欧盟等国的产品要求那是需要相当的水准。杨总认真的说：“进车间人员消毒时间半小时，不能带一根头发丝进去”，诚然，对于出口型企业，产品质量关于企业生命。杨总强调，“比如进口日本，你若入境食品被发现质量不合格，哪怕一根头发丝，对不起，你的整个出口货不仅被扣押，而且，更严重的还在于还要交50%甚至更多的垃圾处理费，那个损失吓死人”。
有了这个质量把控，杨总说公司上下不是一般的重视质量水准。他称，公司分别于年1月、年1月、年7月通过了国家认证认可监督委员会审核，符合出口食品生产企业卫生要求，取得了速冻方便食品、水产品和面包屑产品的卫生注册证书。公司管理科学规范，目前已通过ISO:质量管理体系、ISO:环境管理体系、GB/T-职业健康安全管理体系和ISO2:食品安全管理体系认证，年6月获得了标准化良好行为证书，年7月顺利通过了QS认证，并于年8月份通过了欧盟注册和对美HACCP注册，实施国外、国内两个市场同抓并举，积极扩大公司的生产规模和市场占有率，实施规模经营、效益经营。
秘书处工作人员陈婉香在天津大学读食品专业，她说，食品的一大要素就是自检自控体系必须有效运行。杨总接着说，公司化验室建筑规范，设备齐全，化验人员经过专业培训，操作规范，可进行细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和单增李斯特氏菌的检测、贝毒检测、VBN等项目检测，公司自检自控能力在市场发展壮大中不断得到完善与提高。
杨总表示，当下公司的车间综合日生产和速冻能力为吨以上。配备有双螺旋单冻机、不锈钢制冰机、进口金属探测器和X—射线异物检出机、切圈机、电动叉车、全自动面包生产线、自动包装流水线、全自动鱿鱼裹粉生产线、全自动裹粉、油炸生产线、全自动重量选别机等一大批现代化、自动化的食品加工设备。他说，这次与秘书处人员说这个生产优势整合，有两个想法：一是将商会系统的生产加工优势资源进行有效整合，以期信息共享；二是拟推进产供销联盟，帮带商会会员共发展市场。考虑节前时间紧，他表示将在春节后再商洽推进工作。
在我们进一步了解公司现状时，毕业于东北大学法律专业的杨总用前往工厂的人发出的“震撼”一词来形容公司生产状况。他说，公司现拥有员工余人，其中加工人员余人，质量管理人员30余人。说到发展业绩，他表示，公司年出口产品1万吨，实现销售收入2.3亿元，出口创汇达万美元，实现利税万元。
我们问杨总，为什么看重水产农特产企业商会？他说，我们都知道福建人很抱团发展，商会建设也是有板有眼，不管行业或区域商会发展情况的参差不齐，就是看重商会的服务职能与包容精神。杨总表示，他一直关心商会白癜风治疗最好的药白癫疯医院
