杨先生来自江苏常熟，熟悉常熟的人都知道，当地的纺织工业比较发达，各种轻纺产品出口到了全球多个国家和地区。杨先生与朋友近两年一直在当地经营着服装面料类的生意。他以前曾经在苏州市开过龙虾馆，当时因一些不可抗拒的原因，他无奈之下才选择了关闭餐馆转型去做公司，如今公司业绩已然稳定，作为曾经的餐饮人，他心里的那个情结始终没有忘却。最近他一直都在找机会重新投资餐饮。
在上网看新闻的时候，他偶然间看到了上古捞面的招商网页，DIY自助体验的模式让他眼前一亮，他觉得这种面馆的概念颇为新颖，刚好可以结合年轻人的消费观念，面馆的装修也比较典雅大气，产品搭配也很合理，多方面照顾了不同饮食喜好的就餐人群，产品制作方面又不用依赖专业的厨师，各岗位都可通用，这样餐厅运转起来也会更加顺畅。在综合了多方面因素之后，他觉得这种面馆适合投资，于是便主动联系到了总部了解项目详情，近期他亲自来到总部考察，全程都非常满意，最终杨先生顺利签约。
上古捞面开业店铺分布区域：江苏：无锡（1）；盐城（1）；连云港（2）；镇江（1）；南通（2）；南京（2）；常州（1）；泰州（1）；苏州（1）；
浙江：台州（1）；嘉兴（1）；温州（1）；杭州（1）；绍兴（1）；金华（1）；
北京：东城区（1）；
青海：西宁（1）；
山东：烟台（1）；
辽宁：盘锦（1）；
贵州：毕节（1）；
广东：江门（１）；
内蒙古：呼和浩特（1）；
筹备开业店铺：江医院店
浙江湖州湖东西区万达广场店
浙江台州椒江区银泰城店
浙江杭州西湖区绿城商业中心店
山东东营广饶县兵圣路店
江苏南通通州区世贸广场店
江苏扬州仪征市时代广场店
江苏南通通州区德力新天地店
山东青岛城阳区正阳路店
浙江杭州上城区吴山广场店
江苏常州溧阳市大润发店
近期签约店铺（可点击查看）：
二度携手银泰城——上古捞面落地浙江东阳
上古捞面苏北拓展——宿迁泗阳签约
热烈祝贺上古捞面签约江苏常州金坛合作商
上古捞面强势进驻“太湖明珠”——江苏无锡
上古捞面
千锤百炼
只为一面
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