这几天烟台白天的状态就是
?
躺在床上，红烧！铺张凉席，板烧！
下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！
游了个泳，水煮！回来路上，生煎！
进了家门，回锅！
不过还好晚上有风啊！
我最爱的大烟台果然疼爱港城子民啊
下面，
胶东君播报一条重要信息
高温黄色预警信号
烟台市气象台8月10日9时00分发布高温黄色预警信号:
受副热带高压影响，预计今天开始到后天，莱州、招远、栖霞、莱阳等部分地区的最高气温将达到或超过35℃，其他地区的最高气温在32～34℃左右，同时湿度偏大，请注意防暑降温。
防御指南：1、有关部门和单位按照职责做好防暑降温准备工作；
2、午后尽量减少户外活动；
3、对老、弱、病、幼人群提供防暑降温指导；
4、高温条件下作业和白天需要长时间进行户外露天作业的人员应当采取必要的防护措施。
烟台市气象局
年8月10日
播报完毕
胶东君一声叹息
烟台的天气
你到底要怎样
这个天别说在炎炎烈日下，
就连坐在屋里不开空调都觉得活不下去！
且让我们一起来看看最近一周的天气预报吧~
当然
只是看看而已
不用当真
可以看到周六之前都是最高温度在32℃
从周日开始最高温度就降至28℃啦！
秋燥是现在这个季节最大的特点所以容易导致人体体内代谢暂时性失衡局部的酸碱度失衡或是缺水所以容易上火为什么胶东君懂这么多（害羞脸）开始上福利！
这几道降暑美食值得一试！
今夏烟台一反避暑胜地常态，
持续高温，
近日更是多达30多度的高温。
消暑又成了困扰我们的难题，
夏季消暑，
我们不能再仅仅靠空调了。
味蕾疲软、肠胃乏力，
老话里说“头伏饺子二伏面”，
说的也是要用饮食来“败火”，祛暑解热。
胶东君就来给大家搜罗一下降暑美食，
在美食中抵御酷暑！
贝母梨盅
贝母梨盅是粤式炖品中常见的，也是最适合夏天喝来祛暑的。炖汤如同药方，可以对症下药。川贝和雪梨都是清热润肺止咳之物，雪梨的微微甜香又给这道汤带来一些俏皮的滋味。
降暑原理：川贝止咳，雪梨败火
做法：
1.雪梨洗净，将川贝母捣碎。
2.将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
3.将川贝母分成两份分别放入，将40克冰糖分成两份分别放入。
4.在梨盅内加入少许水，用牙签固定，放入蒸锅中。
5.大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
绿豆汤
夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、性凉味甘、利尿润肤的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料，而且绿豆还有解毒的药用价值。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
做法：
1.绿豆洗净浸泡1-2小时
2.加入适量的水，上火大火煮沸，水沸后，撇去浮沫
3.盖盖子，小火熬煮30分钟，煮出豆沙后，加入适量冰糖
4.冰糖融化后，关火，晾凉即可，冰镇口感更佳。
碧绿双翠
这道菜味道浓郁，爽口下饭，热吃凉吃皆可，既有虎皮尖椒的口味，又增加了爽脆的口感。其中主要原料辣椒性热味辛，维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、夜盲症和坏血病有比较好的效果。另外所用佐料大蒜也是杀菌的良药，对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳等有一定的治疗作用，此外还可以防流感，治疗霉菌感染，并且有降血压等功效。
做法：
1.尖椒横着劈开两半，去籽后，切成0.5cm的粗丝。
2.黄瓜切成片，用少许盐腌一下，然后撇去多余水份。蒜切片，葱切细丝。
3.锅中放入植物油，蒜片煸香，放入尖椒、葱丝炒至尖角呈翠绿色，放入酱油、醋、糖、盐、少许水用小火煸炒。
4.见汤汁略见浓稠时，下入黄瓜片，改大火煸炒半分钟，再放入蔬菜精炒匀，即可出锅。
蜜汁苦瓜
俗话说：天热食苦，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。苦瓜又名紫芝，是肠胃不佳，肝脏功能不好的特效药，对于消暑解热也有超群的效果，而且可以美白减肥，而且去火消痘痘。有点害怕苦瓜苦的朋友们，放入蜂蜜可以消除些苦味。而且，蜂蜜本来也是养颜润肺的好东西。
做法：
1.将苦瓜洗净后，用削皮刀削成薄薄的透明片。（这样蜂蜜容易入味，吃起来不太苦。）削至之间瓤的部分停止。
2.淋上两勺蜂蜜。(根据个人口味添加蜂蜜量。)
3.稍微一拌，完成。
红枣鲫鱼木瓜汤
盛夏酷暑，要多食降温消暑之物，冰镇的、性凉的东西颇受人们的喜爱。其实，夏季多吃一些红枣美食，对人体也大有益处。“一日吃仨枣，一辈子不显老”。红枣能补中益气，健脾胃，达到增加食欲。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。红枣鲫鱼木瓜汤是很好的滋补食疗作用。还可以补虚，所以非常适合女性食用。
做法：
1.把鲫鱼，木瓜、红枣、盐、姜、植物油，葱等备好。
2.把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净。
3.姜切丝，大葱切段，炒锅烧热加入油。
4.放入鲫鱼煎到两面黄色捞起，深汤煲里加水，大火烧开。
5.加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟。
6.在加入大葱段，把木瓜快放入,深汤煲内。
7.盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。
从五行来讲，夏季属火，对应五脏为心，心属火。古话说“心静自然凉”，所以夏季要做到真正的凉快，重点就在养心。夏季炎热酷暑，往往令人情绪烦躁。应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，选择具有清淡滋阴功效的食品，比如鸭肉、蘑菇、银耳、薏米等等。还可吃一些粗粮、鱼类、苦瓜、芹菜、苹果等。需要提示的是，苦味食物也要因人而异，脾胃虚弱的人不宜多食用苦味食物，比如苦瓜，或者啤酒等。
饮食应注意收发，对应节气而食用。就养生而言，即“顺应天时地利人和”。
此外夏季应多补充水分，喝热水。夏季很容易出汗，但出汗太多对身体不好，不仅会损伤心阴；而且，出汗多也会导致体内的钾离子流失，会让人觉得疲乏无力、食欲不振。这时候应该及时补充水分，而且是要以热水、热茶来补充，不能贪舒服凉快只喝冷饮，冷饮只能暂时解暑，却不能持久解热、解渴，甚至可能会伤身；而喝热水却可刺激毛细血管普遍舒张，降低体温。
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