年，餐饮行业面临着空前的挑战：
每天有超过家餐厅诞生，创历史新高；
倒闭店铺数与新开店数的比率高达91%；
营收同店比下滑严重，正餐纯利润跌到8%，甚至5%；
有资深餐饮人预计，今年餐饮行业营收降幅能达到20%；
……
受到整个大经济周期的影响，上半年，高中低档餐饮都有不同程度的下滑和受到冲击。
致力餐饮业的你一定有以下疑问
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别的店那么火，为什么我的门可罗雀？
竟对太多，该如何求同存异？
半踏入行，束手无策，完全不知道如何下手？
网络爆款到底要不要跟风？紧追热点？
未来餐饮行业该往什么方向发展？如何能打造出成功的餐饮品牌？各大商圈top10的营业额是怎么做到的？有什么办法可以度过餐饮的“寒冬期”？
别急，请往下看~
引领行业发展的“先行者”
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丨烟台吃货丨
服务＋餐饮品牌
凭借百万粉丝矩阵
成为烟台最大的美食自媒体
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年7月20日
将以“逆势·破局”为主题
于烟台举办
年烟台新餐饮峰会
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这里有无价经验，海量餐饮资源
现正式邀请你一起共同探讨，放眼未来
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强强联手的跨界组合?●○说起这次烟台新餐饮峰会的
大佬们，
那真的可以说是强强联手了~
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独家冠名?●○烟台枫林广场对本次峰会独家冠名
空前的嘉宾阵容?●○维希咨询创始人，现任喜茶首席数字化顾问、前喜茶CTO、金山软件架构师，喜茶GO小程序及其背后的数字化引擎设计者，协助其10个月内获得万会员，线下业态数字化改造专家。
腾讯山东区域自媒体城市负责人，微联成长营特级导师，航加商学院讲师，江西十分有料文化传播有限公司专业顾问，烟台市第四届创业大赛一等奖，烟台市十佳双创之星，年创业英雄百强。
年创立餐饮职业教育机构勺子课堂，成为中国第一个餐饮行业线上职业教育平台，年德克士大学执行校长余章荣创办勺子咨询，并成立勺子研究院专注餐饮领域基础管理研究。团队先后获得青松基金、华创资本、梅花创投累计余万人民币投资。
亚洲吃面公司多年来一直在探索创意设计的边界，同时为各种吃喝玩乐相关的品牌提供具有创意及品牌升级方面的服务，围绕年轻人打造基于消费升级浪潮下的各种消费体验。打造了不方便面馆、太二酸菜鱼、狮头牌卤味研究所等数十家引领品类，全国刷屏的爆红餐饮品牌，亚面源源不断的创意，一直是整个行业模仿的对象。一直坚持“创意带来生意”的设计理念，希望通过洞察市场、认知边界、深度挖掘需求来打造美好生活体验。
8年餐饮行业及SaaS软件运营服务经验，仇婆抄手、蛙来哒、小龙坎、令狐冲等国内多加餐饮连锁企业成本战略顾问导师。物料管家以“教不会不撤退、不出效果不撤退”的深度运营模式，建立起行业壁垒，赢得了众多餐饮老板及企业的认可，最终让企业团队学会用数据指导经营，建立属于企业自己的成本管控体系和模型。
活动详情?●○购票须知?●○即日起可购票
vip票价：99元
（所有方片合作商家以及
参加过烟台新媒体私享会的贵宾）
普通票：元
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