清明时节，烟台各大殡仪馆和公墓俱是扫墓人。带着儿女、捧着鲜花、装着食品，人们祭祀先人，寄托哀思。但真要细问清明祭扫的规矩，许多年轻人都答不上来，快节奏的现代城市生活正一点点蚕食着传统民俗。那么，老烟台人是怎么过清明节的？清明节都有什么样的老民俗？
蒸面燕
“清明燕，端午蛋，正月十五捏豆面”。清明节正是春燕回迁的时节，在古代，人们喜欢用蒸面燕的方式来表达对春天的喜爱，后来逐渐形成风俗流传至今。
吃鸡蛋
清明吃鸡蛋，一整年身体好
清明节吃鸡蛋就如同端午节吃粽子，中秋节吃月饼一样重要，称为吃“节蛋”。清明节为什么吃鸡蛋？民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
插杨柳
“清明不戴柳，红颜变白首”
，明清时，清明节的习俗很多，因为清明节和寒食节连在一起，所以那时清明三天家家户户都不烧饭，吃一些清明团子。在清明节前一天，家家户户把杨柳插在门上或者妇女的发髻上，小孩子们则把杨柳变成头环戴在头上，有种说法流传下来叫“清明不戴柳，红颜变白首”。这些都是南宋以后流传下来的习俗，到现在逐渐都消失了。
寒食节、上巳节、清明节三个节日一块过了
中国民俗学会名誉理事长乌丙安教授指出，清明本是二十四节气中一个普通的岁时节令，这个节气万物复苏，是适合耕种的时令。“清明节起初并没有祭祀先人的习俗，但后来它逐渐与前一、二天的寒食节交汇融合。寒食节本是古代的禁火忌日，后来与晋文公悼念恩人介之推的传说相附会，寒食节扫墓成了一种普遍的社会行为。两个民俗节日交融后，禁烟冷食的习俗日趋淡化，祭祀先人的习俗越发凸显。”据他介绍，清明节还吸收了上巳节的内容，在宋元时期成为一个以祭祖扫墓为中心，将寒食风俗与上巳踏青等活动相融合的传统节日。
圣唐文化nhuayt（长按
