01烟台的水果
烟台苹果烟台有一句话叫：烟台的苹果莱阳的梨，年，苹果栽培从美国传入烟台，烟台也因此成为我国栽培苹果的发祥地，经过上百年的探索研究，在长期的生产实践中，烟台苹果形成了“果形端正，果面光洁，色泽鲜鲜，汁多爽口，果肉松脆”五大特征。年，经过烟台市工商局和烟台苹果协会的积极争取，“烟台苹果”注册了国家地理标志证明商标，成为正式品牌，至此全市万果农有了自己的苹果品牌，并受法律保护。莱阳梨莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。莱阳梨肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。福山大樱桃同样在年，美国传教士携首批大樱桃在福山进行栽培，之后又不断引进品种扩大栽培面积，已形成一定规模。福山大樱桃果实个大、外观艳丽，单果重一般在8克以上，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。龙口草莓清朝末年，草莓随当地人的远洋经商被带到山东龙口，时称“洋莓果”、“高丽果”。独特的立地条件、适宜的气候环境，加上先进的栽培管理技术，造就了龙口草莓个大、味美的个性产品享誉。龙口草莓主要种植品种：丰香草莓、甜宝草莓。丰香为日本引进品种，果实较大，肉质结实，酸甜可口。甜宝草莓，又称奶油草莓，有奶油香味，果实也很大，但是肉质柔软，是完全甜味的品种。02烟台的海鲜
来烟台，少不了的就是海鲜，老烟台人最喜欢去老红利市场抢一早的海鲜，拿回家上锅蒸，无需任何佐料，鲜味浑然天成。蓬莱海参蓬莱海参是烟台当地名贵的海产品，其肉质软嫩，属于非常典型的高蛋白、低脂肪食物，常被当地人们做成上等的佳肴来招待远方的贵宾，有幸来到烟台的朋友可千万不能错过。烟台海肠烟台海肠是烟台的一大特色，它虽然长相奇丑，但入口却十分的美味，其他很多地方虽然也有海肠卖，但还是要数烟台的海肠最为美味。莱州梭子蟹莱州梭子蟹是烟台莱州的特色美食，这种螃蟹体肥肢壮，壳薄肉嫩，膏体饱满，味道鲜美，乃是海蟹中的上上品。每年到了中秋时节，来莱州吃梭子蟹的人总是络绎不绝。03烟台的酒水
张裕葡萄酒烟台不仅仅盛产各种水果，它还是我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地，创办于年的烟台张裕葡萄酒就是我国工业化生产葡萄酒的标志性开端。来到烟台后一定要记得参观张裕葡萄酒博物馆，喜欢喝酒的朋友还可以带上一瓶烟台张裕葡萄酒回家。鲁花鲁花已经成为山东的标志，主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。年成为“人民大会堂国宴用油”；年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；年，鲁花“5S纯物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花已成为深受消费者喜爱的中国花生油第一品牌。04烟台的食品
喜旺烟台的熟食品牌，散装产品比盒装好吃，保质期短，在产品中加入了大豆蛋白、牛奶、蜂蜜等天然营养品及蔬菜、水果等食用纤维素，使产品的外观、品味及内在质量实现了新的飞跃，在肉食制品加工中，采取了特殊工艺，配以20多种名贵草药，使生产出的产品口味更加纯正，香而不腻，形成了独特的风格。新海食品烟台沿海的水产企业，比较好吃的有马步鱼干、鱿鱼丝、炸鳗鱼、炸黄花鱼，外地来的朋友如果不方便带生海鲜，可以带一些类似这种的速食回去与家人分享，共同感受烟台的饮食文化。泰丰炸鸡烟台老字号的炸鸡店，是烟台人以及外地来的朋友必推零食，外酥里嫩，品味独特，回味无穷。现如今据网友反映，泰丰炸鸡的味道变得非常咸，但是香味一如既往，所以来烟台一定要试一试，说不定就爱上了呢？如果你第一次来烟台，我建议在六月份之前，大樱桃甜美多汁，海鲜正肥，你可以乘坐17路，看一看整个烟台的海岸线，吹着凉凉的海风，也许你会像所有在烟台的人一样，不禁感慨：爱在烟台，难以离开。
